Калина

Калина. Из садовых дикорастущих растений все чаще привлекает к себе внимание калина. Ее ценят за декоративность в период цветения — в начале лета и осенью, когда созревают грозди ягод и опадают листья, и как хороший медонос.

Ягоды после небольших заморозков становятся пригодными в пищу. Они богаты витаминами С, Р, органическими кислотами и сахарами. В лечебной практике чаще используется настой коры, содержащей гликозид вибурнин и до 2% дубильных веществ, как кровоостанавливающее средство.

В народной медицине широко применяют отвары ягод с медом для лечения простудных заболеваний, гипертонии и других болезней, а также улучшения сердечной деятельности. Раздавленные свежие ягоды калины с медом используют для лечения болезней печени, а простой настой ягод — язвы желудка и кишечника.

Промороженная ягода применяется, как начинка для пирогов, для приготовления киселей, мармелада, пастилы. Впрок заливают ягоду крепким сахарным сиропом, а также обваливают в сахарной пудре. Хранить калину можно в свежем виде, перемешанной со снегом или на льду.

Калина относится к семейству жимолостных; род калин насчитывает несколько видов, из них четыре произрастают на Дальнем Востоке: буреинская, вильчатая, Райта и Саржента.

В садах чаще культивируют калину Саржента, которая приносит ярко-красные грозди ягод. Это кустарник, достигающий 3 м высоты. Калина Саржента распространена в Приморье, Приамурье и Сахалинской области.

Садоводы чаще переносят ее в культуру непосредственно из тайги. При уходе она дает высокие и ежегодные урожаи ягод. Размножается отводками по типу черной смородины, семенами, а также одревесневшими и зелеными черенками.

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

— Черноплодная рябина (арония)

— Дальневосточная рябина

— Ирга

— Шиповник

— Шиповник морщинистый

Комментарии закрыты

Блог "Сады Дальнего Востока" о: Садоводстве в климатических условиях Дальнего Востока. Советы садоводам и огородникам о выращивании плодовых культур, овощей, ягоды. Описание техники посадки плодовых культур. Подготовка почвы, выращивание саженцев, пересадка растений. Помощь при выборе сортов: малина, крыжовник, яблоня, полукультурка, ранетка, жимолость, женьшень, слива, груша, смородина, вишня. Уход за овощами и фруктами. Сады Дальнего Востока.

Занесено в каталог Deport.ru